Les baies séchées de myrtilles sauvages peuvent s’utiliser une fois réhydratées pour des pâtisseries ou agrémenter vos yahourts, salades de fruits etc.

Elles peuvent s’infuser pour égayer votre thé ou votre tisane.

Une cliente qui avait des problèmes de vue nous a partagé sa recette: elle a fait tremper une cuillère à soupe de myrtilles séchées, le soir, dans du petit lait. Au matin, à jeun, elle a bu le tout. Elle a fait cette cure pendant un an et sa vue s’est nettement améliorée.

Les cèpes cueillis dans les forêts d’Auvergne, coupés et séchés à l’air libre tout simplement: un délicieux parfum sylvestre dans votre assiette!

Le séchage du champignon concentre ses arômes, ce produit sera donc plus fort en saveur que le cèpe au naturel.

Les cèpes séchés se réhydratent avec bonheur pour votre cuisine.